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22 ottobre 2025 in Sostenibilità

CASO STUDIO | CANTINA SOCIALE PROGRESSO AGRICOLO – Crecchio (CH)

Gestione dei fanghi e depurazione acque reflue nel settore vitivinicolo tramite l’utilizzo dell’innovativa tecnologia STORMIX


Anche nel settore vitivinicolo, la gestione delle acque reflue e dei fanghi di depurazione rappresenta una sfida tanto tecnica quanto ambientale, e proprio per questo è fondamentale affidarsi ad aziende leader nella consulenza, nella progettazione e nella realizzazione di impianti altamente performanti.


Depur Padana Acque è da anni protagonista nello sviluppo di soluzioni tecnologiche per la depurazione dei reflui industriali, unendo affidabilità, semplicità di gestione e sostenibilità operativa.


Un esempio concreto arriva dal progetto realizzato per la Cantina Sociale Progresso Agricolo di Crecchio, dove Depur Padana Acque ha fornito e installato il sistema di aerazione STORMIX, concepito per migliorare il rendimento dell'ossigenazione e ridurre al minimo i costi di gestione.


Quali obiettivi?
Prestazioni elevate, manutenzioni ridotte e notevoli vantaggi energetici.


Cos’è STORMIX e come funziona


Gli STORMIX sono aeratori sommergibili autoaspiranti che frammentano l’aria in microbolle, migliorando in modo significativo il trasferimento di ossigeno e contribuendo a una miscelazione omogenea e stabile del volume di liquido trattato.


Queste caratteristiche li rendono ideali per molteplici configurazioni impiantistiche:


  • impianti biologici convenzionali con sedimentatore finale
  • sistemi MBR (Membrane Bio Reactor) e MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor)
  • impianti SBR (Sequencing Batch Reactor)
  • vasche di accumulo e ossigenazione


Rispetto ai sistemi tradizionali con compressore e diffusori a bolle fini, gli STORMIX garantiscono:


  • un trasferimento di ossigeno superiore, grazie alla formazione di microbolle
  • un moto circolatorio uniforme dell’acqua
  • riduzione dei consumi energetici, soprattutto nelle versioni con inverter che regolano i giri motore in base alla concentrazione di ossigeno
  • facilità di installazione e manutenzione (anche a vasca piena) senza necessità di svuotamento totale o parziale 

 

Semplicità di installazione e versatilità


Gli aeratori STORMIX sono progettati per essere installati a meno di mezzo metro sotto il livello dell’acqua, risultando così facilmente accessibili per interventi di manutenzione e può essere installato fisso su guide o su boe galleggianti. L’installazione è rapida, non richiede lo svuotamento della vasca né l’accesso in spazi confinati, divenendo un vantaggio determinante in termini di sicurezza, tempi e costi.


Efficienza energetica e controllo intelligente


L’ultima evoluzione del sistema STORMIX prevede l’integrazione di inverter elettronici, che permettono la regolazione automatica della velocità del motore in funzione della concentrazione di ossigeno rilevata.
Questo consente di ottimizzare il consumo energetico e di ridurre ulteriormente i costi operativi, mantenendo elevata l’efficienza del processo biologico.


Grazie all’integrazione della tecnologia STORMIX, l’impianto di Crecchio ha ottenuto:


  • aumento dell’efficienza del processo biologico
  • riduzione dei consumi energetici complessivi
  • semplificazione delle operazioni di manutenzione
  • maggiore sostenibilità ambientale e conformità normativa


Il risultato è un sistema di depurazione flessibile, efficiente e modulare, capace di adattarsi alle esigenze produttive stagionali della cantina e alle future evoluzioni impiantistiche.


Conclusioni


Il progetto realizzato presso la Cantina Sociale Progresso Agricolo di Crecchio rappresenta un caso esemplare di come Depur Padana Acque integri ricerca, innovazione ed esperienza nel campo della depurazione delle acque reflue industriali, anche nel settore vitivinicolo in cui solitamente emergono esigenze e specificità del tutto particolari.

Per maggiori informazioni, il nostro team tecnico-commerciale è a completa disposizione.


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📞 +39 0425 472211


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